其实双鱼座的血肠怎么做才能吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解双鱼座的血肠怎么做才能吃出来，因此呢，今天小编就来为大家分享双鱼座的血肠怎么做才能吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 血肠的做法越详细越好
2. 血肠做法
3. 血肠的十种吃法
4. 血肠的煮法

[One]、血肠的做法越详细越好

血肠是锡伯族的传统食品，宰羊时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上血肠剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，味道浓香，油而不腻。猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。

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食材清单

猪血

800克

猪小肠

200克

盐

适量

油

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

水

适量

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烹饪步骤共8步

1

小肠清洗干备用

2

新鲜的猪血用筷子搅拌均匀，加油，盐，五香粉，胡椒粉。葱花，姜末。

3

加入清水，一边加水一边搅拌均匀。

4

取一根小肠的一头，用线扎紧

5

在取另一头，把漏斗放进小肠里，从漏斗灌入猪血

6

每隔一段用绳扎紧，分成均匀的一段一段的，用剪刀剪开。

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美味小贴士

血肠用针扎一下，不出血就煮好了，一定要用小火煮血肠，大火煮老了，口感就不嫩了。

[Two]、血肠做法

准备好肠衣和灌肠器。

把盆清洗干净，倒入猪血，加盐，五香粉，生抽，葱末少许油，再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

把调好的血灌入肠衣。系好口。

锅里加清水，水里少加点盐。放入血肠中火煮到七层熟用牙签在肠表面扎孔排气。然后小火煮二十分钟关火就可以了

[Three]、血肠的十种吃法

主料：猪血肠500g，大蒜一头，酱油100ml，鸡精少许，盐少许。

做法：

1.将猪血肠洗净，放入蒸锅，上汽后蒸8-10分钟。

2.将大蒜剥皮后，切掉根部，洗净，放在碗里，加少量盐，用擀面杖将蒜捣烂成泥状。

3.蒜泥中加少许清水，让蒜泥变稀，把鸡精和酱油加入蒜泥中一起搅拌。酱油不宜过多，否则蒜泥会又黑又咸。

4.将蒸好的血肠切片，装盘，蘸蒜泥吃即可。

[Four]、血肠的煮法

将血肠洗干净后放在开水锅内进行煮约20分钟，然后捞出将其切成段放在盆中内，将调好的佐料将血肠洗干净后放在开水锅内进行煮约20分钟，然后捞出将其切成段放在盆中内，将调好的佐料就是汤料一般，葱姜蒜，豆瓣酱，适当放点火锅底料，将汤料调好后炖煮十分钟即可出锅。

关于双鱼座的血肠怎么做才能吃和双鱼座的血肠怎么做才能吃出来的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。